Stockholm, oraşul premiilor Nobel

Prestigiul premiilor Nobel a crescut de-a lungul anilor, ajungind astazi sa fie un eveniment urmarit de milioane de oameni din toata lumea.

Denisa Udroiu, Stockholm

Este o toamna frumoasa in Stockholm, culorile calde de rosu, galben si aramiu  se reflecta in apele marii baltice si ale lacului Målaren. In centrul vechi flutura drapele albe cu o coroana stilizata, albastra- Stockholm, capitala Scandinaviei, scrie pe ele.

Orasul romantic , fosta capitala a imperiului suedez, este o imbinare atragatoare de cladiri noi si vechi din caramida, de arhitectura sobra scandinava si influente romantice.

Orasul este situat  pe 14 insule unite prin poduri  moderne si tuneluri, incit, cu masina sau metroul, nici nu iti dai seama ca treci de fapt de pe o insula pe alta. Spre est, arhipelagul stocholmului continua cu o multitudine de insulite al caror numar exact ramine un mister, din care unele nu mai mari decit un pietroi. In stinga se afla impunatorul lac malaren, lung de peste 100 de kilometri.

In Gamla Stan, sau vechiul oras, in romaneste, merg pe stradutele inguste pavate cu piatra cubica, trec prin fata impunatorului palat regal care priveste spre mare, si prin fata bisericii in care au fost incoronatii regii Suediei. Fac la dreapta, pe o strada intortocheata plina de turisti si magazine cu obiecte antice, de artizanat sau de amintiri si ajung in piateta unde, alaturi de citeva faimoase cafenele si magazinase , se afla astazi  muzeul Nobel, o cladire din secolul 18 cu fatada roz pal, odinioara sediu al Bursei din Stockholm. Muzeul a fost deschis in 2001, cu ocazia centenarului Premiilor Nobel, si isi propune sa popularizeze viata lui Nobel si premiile infiintate de el.

Pe  aceste strazi pasea acum mai bine de o suta de ani unul din oamenii care au schimbat istoria lumii.  Inventator al dinamitei  dar si detinator a alte peste 350 de brevete de inventii,  Alfred Nobel s-a nascut in Stockholm la 21 octombrie 1833. Pentru a compensa umanitatea de pierderile omenesti la care a contribuit cu inventarea dinamitei si prin fabricile sale de armament,  si neavind copii, Alfred Nobel a instaurat la moartea sa, in 1896, fundatia Nobel,  careia i-a donat aproape integral imensa lui avere obtinuta ca industiras, inventator, inginer si chimist. Testamentul a fost contestat de catre familie, iar primele premii Nobel au putut fi acordate numai cu 5 ani mai tirziu. In afara premiilor, doua firme pe care le-a infiintat ii poarta si azi numele.

Fiecareia din cele 5 discipline,  – fizica, medicina, chimie, literatura, pace - i-a atribuit 10 milioane de coroane sudeze, echivalentul a 6 milioane de lei, suma egal impartita in cazul in care sunt mai multi laureati.

Alfred Nobel a scris si poezie si proza si a invatat singur 6 limbi straine; el a trait si la Paris, la Sankt Petersburg si in Italia, unde a si murit in 1896 , la 10 decembrie , data la care are loc in fiecare an celebrul banchet Nobel, la care participa 1300 de persoane. Tinuta este obligatoriu una de gala- frac pentru domni si rochie lunga de seara pentru doamne. Costumele nationale sunt o alternativa binevenita. Pentru a evita orice eventuala greseala de protocol, distinsii invitati- ministri, actuali si fosti laureati, oficiali si studenti- gasesc codul de imbracaminte detaliat pe pagina internet a Premiilor Nobel

In timpul banchetului, care dureaza 7 ore, primul toast este facut in cinstea regelui, care la rindul lui toasteaza in memoria lui Alfred Nobel. Urmeaza discursurile laureatilor si momente artistice suedeze, de muzica si dans. De-a lungul timpului banchetul Nobel a devenit una din cela mai faimoase ceremonii, urmarita la televizor de milioane de oameni din toata lumea.

Ospatul de gala are loc in sala albastra a primariei orasului, o cladire impunatoare si eleganta din caramida, care poate fi vizitata  de-a lungul anului.  Aici, unde se afla si statuia intemeietorului orasului, Birger Jarl,  functioneaza un celebru restaurant  care serveste meniul Nobel, pe care vin sa il deguste calatori din lumea intreaga.

In 1991, pentru cei 90 de ani ai premiilor Nobel, o noua vesela a fost creata de celebre firme suedeze,  si simbolizeaza continentele, anotimpurile si primul premiu Nobel. Setul este un succes comercial, si poate fi cumparat si de la micul magazin din incinta primariei.  Peste 5000 de pahare, aproape 10 000 de tacimuri si 7000 de farfurii sunt asezate pe mesele lungi acoperite cu fete de masa albe si decorate cu peste 20 000 de flori donate in fiecare an de San Remo, localitate de pe riviera italiana unde a murit Alfred Nobel. Banchetul este gazduit de regele si regina Suediei; regele este dealtfel si presedintele Comitelului Nobel.

Trei meniuri sunt prezentate in septembrie in fiecare an , de catre maestri culinari de mare renume, iar meniul selectat este tinut secret pina in ziua banchetului. Inghetata servita la desert a devenit cunoscuta drept celebrul parfait Nobel Gala, facuta special pentru muzeul Nobel, pe terasa caruia o si puteti degusta.